Gelée de Coquelicots

Une gelée rouge vif grâce aux coquelicots !
Elle est délicate et très subtilement parfumé. élaboré à partir de coquelicots sauvage glané dans les champs abandonné, elle est cuite au chaudron dans la plus pur tradition confiseur.

Ingrédients:
Infusion de coquelicot,
sucre, citron, agar-agar.

Préparé avec 25g de fleurs pour 100 g
Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g

Cuite à l’ancienne à Champeyroux (63) dans un atelier utilisant tous types d’allergènes. Conserver au frais après ouverture  et consommer rapidement