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A propos

Notre entreprise

 

Créée en 2003, swichi da a pour activité première la fabrication de sandwichs ultra frais pour la distribution automatique. Au fil du temps, nous nous sommes spécialisés dans les services aux entreprises, sans ne jamais perdre de vu la formation de cuisinier du fondateur.

Saumon fumé, foie gras, plats cuisiné et confiture à l’ancienne font également partis des produits proposés par swichi da depuis sa création.

 

Services aux entreprises

  •          Mise à disposition de petite machine à expresso

                          Pour votre salle de réunion ou espace de réception, nous proposons la mise à disposition de machine à expresso SAECO.

                          Un véritable expresso, le café en grains 100% Arabica mélange pour expresso doux de notre toréfacteur local, fraichement moulu à chaque tasse, vous offrira un expresso de qualité irréprochable.

  •          Livraison de plateaux repas

                        Sur mesure, adapté à besoins, nous saurons vous proposer le plateau repas qui convient à l'événement.

                        Classique pour vos repas d'affaire, plus rafiné pour vos réunions importantes, végatarien ou sans gluten nous vous apporterons la solution pour tous vos repas.

  •          Organisation de journée de formation, séminaire, colloques

            

  •          Cocktail, buffet, galette des rois etc…..

          

  •          petit déjeuner

       

Saumon fumé artisanal

  •          Saumon fumé salé au sel de Guérande

  •          Lentement fumé à froid au feu de bois de hêtre et cerisier

  •          Tranché à la main au couteau

 

       

Copeaux de bois pour fumage

  •          Bois sélectionné pour nos fumages maison

  •          Fabrication local par un artisan

 

   

Confiture à l’ancienne

  •          Fruits sélectionné travaillé à l’ancienne  dont certain provienne de notre production (mûres, prunes, rhubarbe, roses...)

  •          Sucre blanc de betterave car la limagne est une terre de culture de la bettrave sucrière et qui est le plus neutre pour la réalisation de nos confitures

  •          Cuite au chaudron par petite quantité, généralement 5kg de fruit et  5 kg de sucre.

         

 

Coffret cadeaux

Dans le cadre du service à l’entreprise nous proposons des coffrets cadeaux « d’affaire »

Ou nous assemblons nos produits ainsi que ceux de fournisseurs locaux sélectionnés avec soins pour créer des coffrets selon le souhait de chaque client.

Vous retrouverez aujourd’hui une sélection de coffret que vous pourrez offrir à toute occasion.

    

Nous trouvez à Champeyroux