Coffret Pâtés Sous-Bois d'Automne

Coffret bois — 3 pâtés de 180g — Made in Champeyroux, Auvergne

Coffret Pâtés Sous-Bois d'Automne

Trois Goûts de Forêt, Trois Terroirs du Cantal

Les cèpes, les châtaignes, les noisettes : la forêt auvergnate en trois bocaux.

Ce coffret réunit trois pâtés qui puisent tous dans le même terroir boisé et généreux. Le Pâté de Campagne aux Cèpes capture l'arôme profond des sous-bois d'Auvergne en automne. Le Pâté aux Châtaignes de Mourjou vient de la Châtaigneraie cantalienne, avec sa douceur farineuse caractéristique. Le Pâté de Campagne aux Noisettes referme le trio sur une note croquante et gourmande.

Trois bocaux qui racontent la même chose : la forêt, la récolte, le Cantal. Idéal pour la saison où les cèpes et les châtaignes reviennent sur toutes les tables auvergnates.

💡 Conseil de Vincent

Un coffret à servir dès les premiers frimas, idéalement avec un vin rouge charpenté qui tient tête aux trois recettes. Parfait aussi pour un plateau d'automne improvisé sur une planche unique.

🧺 Idée pique-nique

Une randonnée d'octobre dans le Cantal, une planche de pain de campagne, les trois pâtés côte à côte : la forêt auvergnate se déguste aussi en extérieur.

🍷 Accords

Un Côtes d'Auvergne rouge charpenté ou un Bourgogne, pour accompagner le côté terreux et boisé des trois recettes.

Conservation

Avant ouverture : fond de placard ou cave, pas de réfrigération nécessaire, pour les 3 bocaux.
Après ouverture : consommez dans les 2 jours, conservez au réfrigérateur.
Congélation : possible mais déconseillée (la texture peut évoluer).

🌿 Emballage éco-responsable

Boîte en bois brut, réutilisable pour ranger, offrir ou transporter. Bocaux en verre recyclables et réutilisables. Zéro plastique dans ce coffret.

🚚 Transport & Expédition

Le coffret est expédié dans son emballage d'origine, calé pour protéger les 3 bocaux en verre pendant le transport. Aucune chaîne du froid n'est nécessaire avant ouverture. Manipulez le colis avec soin à réception, la boîte en bois protège les bocaux mais reste un contenu fragile.

Ingrédients

Pâté de Campagne aux Cèpes : Viande de porc (France), cèpes 14% (flocons, poudre, eau de réhydratation), œuf, échalote, persil, oignons, ail, sel, agar-agar. Contient : œufs.

Pâté aux Châtaignes de Mourjou : Viande de porc (France), châtaignes de Mourjou 16%, œuf, crème, échalote, vermouth Le Gaulois 2%, sel, agar-agar. Contient : lait, œufs, alcool (vermouth Le Gaulois).

Pâté de Campagne aux Noisettes : Viande de porc (France), noisettes 10%, œuf, échalote, ail, Cognac 2%, oignons, persil, sel, agar-agar. Contient : fruits à coque (noisettes), œufs, alcool (Cognac).

Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes.

🧨 Pour les curieux
Trois pâtés, un même terroir boisé : environ 305 kcal / 100g en moyenne.

🌰 Le saviez-vous ? Les cèpes, les châtaignes et les noisettes poussent tous dans les mêmes sous-bois du Cantal, souvent à quelques kilomètres les uns des autres. Ce coffret est une vraie cueillette d'automne en trois bocaux.