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Confiture de fruits – 250g – Made in Champeyroux, Auvergne
Trois ingrédients. Les coings de Champeyroux (63), de l'eau et du sucre. C'est tout. Quand le fruit est bon, il n'a besoin de rien d'autre. Le cognassier pousse à Champeyroux depuis des générations — ses fruits dorés, charnus et parfumés révèlent à la cuisson une texture fondante et une saveur florale unique, entre la pomme et la poire, avec une légère astringence naturelle.
Préparée à l'ancienne avec 50g de fruits pour 100g, sans colorants ni conservateurs. La couleur va du rose pâle à l'ambre doré selon la cuisson — c'est le signe que c'est naturel. La texture est fondante, le goût pur et fruité.
🍐 Conseil dégustation
Accord classique avec un fromage à pâte pressée type Comté ou Cantal, un foie gras ou une tranche de pain grillé. Excellent aussi en garniture de tarte ou avec un yaourt nature.
Avant ouverture : à l'abri de la lumière, température ambiante.
Après ouverture : au réfrigérateur, à consommer dans le mois.
Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.
Coings de Champeyroux (63) 50%, eau, sucre (60g/100g).
Sans colorants. Sans conservateurs.
Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.

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