Saucisson sec Pur Porc – Auvergne

Saucisson pur porc élevé dans le Cantal (15) — environ 180g

Le Saucisson Apéro — L'Authentique

La Saveur des Terroirs pour Vos Instants Conviviaux

Découvrez l'irrésistible saucisson apéro pur porc, sélectionné avec soin par Made in Champeyroux pour enrichir vos moments de partage. Fabriqué à partir de viande de porc de premier choix et relevé par un assaisonnement équilibré à base de sel, de poivre et d'épices naturelles, c'est le saucisson apéro par excellence — ferme, fondant, typé.

Que ce soit pour un pique-nique champêtre, un apéro improvisé entre amis ou une dégustation en famille, il apportera une touche d'authenticité et de gourmandise à chaque occasion.

Conseil dégustation : Coupez-le en fines rondelles et accompagnez-le d'un bon pain de campagne, de quelques cornichons et d'un verre de vin rouge.

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📦 Transport & Conservation

Votre saucisson a voyagé 48h dans un sachet hermétique. À l'ouverture, une odeur forte et un aspect légèrement humide sont normaux — ce n'est pas un signe d'altération.

Dès réception
→ Retirez l'emballage plastique immédiatement
→ Laissez reposer 2 à 4h sur un torchon propre, dans un endroit frais et aéré

Conservation
→ Idéal : suspendu ou posé dans un endroit frais et sec entre 12 et 18°C
→ Sans cave : dans un torchon en coton, au bac à légumes du réfrigérateur
→ Évitez les emballages hermétiques — le saucisson a besoin de respirer

La fleur en surface (blanche, bleue, orange ou légèrement verte) est un champignon naturel de protection et d'affinage — c'est un signe de qualité. Elle peut s'estomper au transport et se reconstituer à l'air libre. Un coup de chiffon sec suffit si elle vous dérange.

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Ingrédients

Maigre et Gras de Porc (origine France), lactose, Sel, Dextrose, Sirop de Glucose, Conservateur : Nitrate de Potassium, saccharose, poivre. 155g de viande utilisés pour 100g de produit fini.
Porc ORIGINE FRANCE

🧨 Pour les curieux
Oui, c'est du saucisson. Profitez-en.
Environ 382 kcal / 100g · Protéines 27g · Lipides 29g · Glucides 2,3g · Sel 4,5g