Rillette de Merlu aux Câpres

Rillette de poisson – 100g – Made in Champeyroux, Auvergne

La Rillette de Merlu aux Câpres

La Légèreté Piquante — Merlu Délicat et Câpres Acidulées, l'Équilibre Parfait

Du merlu (Merluccius hubbsi) à 52% — poisson blanc à la chair fine et délicate — et des câpres à 6,5% pour leur note acidulée et piquante qui réveille le tout. La crème et les œufs lient dans une texture soyeuse. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.

La rillette de poisson blanc par excellence — légère, raffinée, avec ce petit piquant des câpres qui fait toute la différence. Idéale pour les amateurs de poisson qui cherchent quelque chose d'original.

🐟 Conseil dégustation
Sur des toasts ou des crackers. En verrines avec une pointe de citron. En accord avec un verre de Chablis, un Muscadet ou un vin blanc d'Auvergne.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence avant la date indiquée.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 48h.

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Merlu (Merluccius hubbsi) 52%, crème, œufs, câpres 6,5%, sel, épices naturelles.
Contient : poisson (merlu), lait (crème), œufs. Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 25g, c'est environ 55 kcal — avec 52% de merlu et 6,5% de câpres. La légèreté qui a du goût.
Environ 220 kcal / 100g · Lipides 15g · Protéines 20g