Pâté de Campagne aux Châtaignes de Mourjou – Auvergne

Pâté de campagne – 180g – Made in Champeyroux, Auvergne

Le Pâté aux Châtaignes de Mourjou

L'Automne Cantalien — Les Châtaignes de Mourjou dans Toute leur Douceur Farineuse

Mourjou — petit village de la Châtaigneraie cantalienne, réputé pour ses châtaigniers séculaires et son musée de la Châtaigne. Les châtaignes de Mourjou à 16% apportent leur douceur farineuse et leur note boisée à ce pâté généreux, adouci d'une pointe de crème et relevé d'un trait de vermouth Le Gaulois.

La châtaigne fond dans la masse et apporte une texture moelleuse et un goût doux, légèrement sucré, qui contraste avec le caractère rustique du porc. Un pâté automnal par excellence — réconfortant, ancré dans le terroir du Cantal.

🌰 Conseil dégustation
Sur du pain de campagne ou de seigle. En accord avec un verre de Côtes d'Auvergne rouge ou un verre de cidre artisanal. Excellent avec un Saint-Nectaire fermier et un miel de châtaignier.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Viande de porc (France), châtaignes de Mourjou 16%, œuf, crème, échalote, vermouth Le Gaulois 2%, sel, agar-agar.
Contient : lait (crème), œufs, alcool (vermouth Le Gaulois). Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 30g, c'est environ 92 kcal — avec 16% de châtaignes de Mourjou, Châtaigneraie cantalienne. L'automne dans un bocal.
Environ 305 kcal / 100g · Lipides 23g · Protéines 18g