Pâté de Campagne Orties & Verveine Génestine – Auvergne

Pâté de campagne – 180g – Made in Champeyroux, Auvergne

Le Pâté Orties Sauvages & Verveine Génestine

La Cueillette Sauvage — Orties des Prés et Verveine de Champeyroux dans un Bocal

Les orties sauvages — cueillies à la main dans les prés de Champeyroux — à 1%, et la Verveine Verte Génestine à 3%. Deux plantes du terroir auvergnat, adoucies d'une pointe de crème, qui apportent leur fraîcheur herbacée et leur caractère végétal à ce pâté surprenant.

L'ortie, une fois cuite, perd tout son piquant et révèle un goût doux, légèrement vert, proche de l'épinard. La Verveine Verte Génestine lui répond avec ses notes citronnées et légèrement anisées. Un pâté de saison, sauvage et végétal.

🌱 Conseil dégustation
Sur du pain de campagne, en entrée printanière avec une salade de jeunes pousses. En accord avec un verre de Saint-Alyre verveine ou une limonade artisanale.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Viande de porc (France), œuf, oignons, crème, Verveine Verte Génestine 3%, ail, échalote, orties 1% (sèches et en poudre), sel, agar-agar.
Contient : lait (crème), œufs, alcool (Verveine Verte Génestine). Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 30g, c'est environ 90 kcal — avec des orties cueillies à Champeyroux et de la Verveine Verte Génestine distillée depuis 1845. La nature en bocal.
Environ 300 kcal / 100g · Lipides 24g · Protéines 18g