SAUMON MADEINCHAMPEYROUX CITRON BAIES ROSE
  • SAUMON MADEINCHAMPEYROUX CITRON BAIES ROSE

Saumon fumé TIMUT DU NEPAL - 125g

TRANCHETTE MARINEE

Fumé au bois de hêtre et cerisier.


Saumon fumé "maison" par Made in Champeyroux. Mini tranchette marinées, idéale pour vos apéro tapas, en entrée ou à cuisiné selon votre envie. Le poivre de du népal ou Timut est en réalité une petite baie aux saveurs prononcées d'agrume, il s'associe à merveille avec notre saumon délicatement fumé.

Après un filetage et un désaretage minutieux, les filets de saumon sont salés au sel de Guérande et parfumés d'épices et aromates dont nous gardons le secret.

Il sont ensuite fumés lentement au bois de hêtre et cerisier, à froid. Après un temps de maturation, ils vous sont proposés tranchés à la main.

Conditionnement : 4/5 tranchettes

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Ingrédients:

Saumon Atlantique d'élevage "salmo salar"

• Sel de Guérande

• Épices et aromates

• Fumée naturelle

Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes

Saumon élevé en Norvège ou Ecosse selon les approvisionnements.

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14,22 € HT 15,00 € TTC

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