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Velouté d'Hélianthis tubéreux

Velouté d'hélianthis tubéreux (topinambour sauvage), fait maison. Ce légume rare et délicat donne un velouté onctueux aux notes noisettées. Une recette originale du terroir à découvrir.

Bouteille en verre

Le Velouté d'Hélianthis Tubéreux : L'Or Blanc des Potagers !

Un velouté rare et délicat à l'Hélianthis tubéreux (topinambour), légume d'exception aux notes douces et légèrement noisetées. Une renaissance gastronomique signée Made in Champeyroux.

Conseil dégustation : Réchauffer doucement et servir avec quelques copeaux de parmesan et un filet d'huile de truffe.

🌿 Emballage éco-responsable — Notre bouteille en verre peut être conservée, lavée et réutilisée. En fin de vie, déposez-la en bac de tri verre.