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Coffret bois avec 3 pâtés emblématiques d'Auvergne (Gentiane Génestine, Bleu de Laqueuille, Myrtilles & Gin). Idéal souvenir gourmand pour découvrir la région. Made in Champeyroux.
Coffret bois — 3 pâtés de 180g — Made in Champeyroux, Auvergne
La gentiane, le bleu, la myrtille : trois emblemes auvergnats, condensés en pâté.
Ce coffret n'est pas une simple sélection de saveurs, c'est un raccourci pour découvrir l'Auvergne. Le Pâté à la Gentiane Génestine porte en lui l'amertume noble de la racine qui pousse sur les hauts plateaux du Massif Central, distillée à Clermont-Ferrand depuis 1845. Le Pâté au Bleu de Laqueuille rend hommage à l'AOP née, dit la légende, du geste d'un jeune berger. Le Pâté Myrtilles Sauvages & Gin Génestine referme le trio sur la cueillette des sous-bois, relevée par le même savoir-faire de distillerie.
Trois bocaux, trois histoires locales, une seule idée : offrir un vrai morceau d'Auvergne, pas juste un souvenir.
Idéal pour faire découvrir la région à des amis de passage ou pour rapporter un vrai souvenir gourmand plutôt qu'un aimant à frigo. Chaque bocal a une histoire à raconter à table.
Une planche improvisée au sommet du Puy de Dôme ou au bord d'un lac de cratère, avec les 3 pâtés et un bon pain de campagne : la meilleure façon de comprendre l'Auvergne en une bouchée.
Une bière artisanale locale ou, pour rester dans l'esprit du coffret, une petite touche de Génestine en digestif.
Avant ouverture : fond de placard ou cave, pas de réfrigération nécessaire, pour les 3 bocaux.
Après ouverture : consommez dans les 2 jours, conservez au réfrigérateur.
Congélation : possible mais déconseillée (la texture peut évoluer).
Boîte en bois brut, réutilisable pour ranger, offrir ou transporter. Bocaux en verre recyclables et réutilisables. Zéro plastique dans ce coffret.
Le coffret est expédié dans son emballage d'origine, calé pour protéger les 3 bocaux en verre pendant le transport. Aucune chaîne du froid n'est nécessaire avant ouverture. Manipulez le colis avec soin à réception, la boîte en bois protège les bocaux mais reste un contenu fragile.
Pâté de Campagne à la Gentiane Génestine : Viande de porc (France), échalote, oignons, crème, œuf, Gentiane Génestine 3%, ail, sel, agar-agar. Contient : lait, œufs, alcool (Gentiane Génestine).
Pâté de Campagne au Bleu de Laqueuille : Viande de porc (France), Bleu de Laqueuille 8%, oignons, crème, œuf, ail, sel, épices naturelles (5 baies), agar-agar. Contient : lait, œufs.
Pâté Myrtilles Sauvages & Gin Génestine : Viande de porc (France), myrtilles sauvages 10%, oignons, œuf, Gin Génestine 3%, sel, ail, agar-agar. Contient : œufs, alcool (Gin Génestine).
Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes.
🧨 Pour les curieux
Trois pâtés, un seul terroir : environ 300 kcal / 100g en moyenne, l'Auvergne comme on l'aime.
🏔️ Le saviez-vous ? La gentiane, le bleu de Laqueuille et la myrtille sauvage poussent tous les trois sur les mêmes hauts plateaux volcaniques du Massif Central, à quelques kilomètres les uns des autres. Ce coffret, c'est une carte comestible de l'Auvergne.

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