Pâté de Campagne à l'Ail des Ours – Auvergne

Pâté de campagne – 180g – Made in Champeyroux, Auvergne

Le Pâté de Campagne à l'Ail des Ours

Le Printemps Sauvage — La Douceur de l'Herbe Forèstière dans un Pâté de Caractère

L'ail des ours pousse en lisière de forêt au printemps, quelques semaines seulement. Ses feuilles larges et parfumées ont ce goût d'ail sauvage doux et herbacé qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. À 2% dans ce pâté, adouci d'une pointe de crème, il parfume discrètement sans dominer — une présence élégante, presque florale.

Pour ceux qui aiment les saveurs printanières et les herbes sauvages. Un pâté léger en bouche, surprenant, qui change des classiques tout en restant ancré dans le terroir auvergnat.

🌿 Conseil dégustation
Sur du pain grillé avec du beurre demi-sel. En plateau de printemps avec un chèvre frais et une gelée de pissenlit. Excellent avec un verre de Saint-Alyre pétillant.

🫙 Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pas besoin de réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Congélation possible mais déconseillée (texture modifiée).

🌿 Emballage éco-responsable

Bocal en verre recyclable et réutilisable. Zéro plastique superflu.

Ingrédients

Viande de porc (France), œuf, oignons, crème, ail des ours 2%, ail, sel, agar-agar.
Contient : lait (crème), œufs. Fabriqué dans un atelier utilisant tous types d'allergènes. Transformé en France.
Sans colorants. Sans conservateurs.

Une portion de 30g, c'est environ 90 kcal — avec de l'ail des ours sauvage cueilli à la main. La forêt dans un bocal.
Environ 300 kcal / 100g · Lipides 24g · Protéines 18g