Copeaux mélange Nordic
Le mélange Nordic est composé de hêtre pour le fumage proprement dis et de cerisier pour son goût subtil qui sublime à merveille le saumon de Norvège. Ce mélangera apportera une note fruité à votre saumon fumé. c'est le mélange que nous utilisons pour notre saumon fumé.
8,00 €Produit disponible avec d'autres optionsPlanche à découper
planche à découper en bois de chènePour la présentation et la découpe de vos filets de saumon.dimension 50 cm x 20 cm épaisseur 18/20 mm
29,00 €DisponibleSaumon fumé mariné au poivre de Timut
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.
12,00 €DisponibleSel de l'Himalaya au poivre de Timur
Mélange "MAISON" Pot en verre de 100 gAccompagnement du poisson ou pour salé vos préparations et bouillon.
5,00 €DisponibleConfiture de Mûres de Champeyroux
Confiture de mûres de Champeyroux issus de notre production. Rien que des fruits et du sucre cuit à l'anciennela confiture qui vous rappelera vos souvenirs d'enfance !
5,50 €Disponible
Saumon fumé "Coupe russe"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.coupe dite "à la russe"
12,00 €DisponibleSaumon fumé "Belles tranches" 500g
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé.
25,00 €DisponibleGelée de foin de montagne
Gelée de foin des montagne d'Auvergne.son goût et son odeur vous rapellera les bons moment de balade dans les prés du Sancy.
5,50 €DisponibleCopeaux mélange Nordic
Le mélange Nordic est composé de hêtre pour le fumage proprement dis et de cerisier pour son goût subtil qui sublime à merveille le saumon de Norvège. Ce mélangera apportera une note fruité à votre saumon fumé. c'est le mélange que nous utilisons pour notre saumon fumé.
8,00 €Produit disponible avec d'autres optionsChute de saumon fumé
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 jourschutes de saumon en désà utilsé pour vos quiche, mousse et chantilly en verrine etc 300g
10,00 €DisponibleGelée de foin des montagne d'Auvergne
La gelée de foin des montagne d'Auvergne un accompagnement original pour notre foie gras
5,50 €Disponible
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