Copeaux mélange d'Antan
mélange tradition pour le fumage aux saveurs d'antandes copeaux de hêtre et aulne pour un fumage léger et parfumé pour tous vos produits
8,00 €DisponibleSaumon fumé "Coupe russe"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.coupe dite "à la russe"
10,00 €DisponibleCopeaux Trapeur
melange de hetre et de cedre pour vos fumage haut de gamme de saumon sauvagec'est une alternative au mélange nordic qui est le plus adapté pour le saumon de Norvège
8,00 €DisponiblePACK Saumon fumé "Avant goût de Noël"
PACK de 3 x 500 g de Saumon fumé 8/10 tranches
60,00 €Exclusivité web !DisponibleCopeaux mélange Douceur
mélange subtil de copeaux de hêtre frêne et tilleul pour un fumage tout en douceur de produits délicats.
8,00 €DisponibleConfiture citrouille pavot
Confiture citrouille pavot La confiture des sorcières !!!!
4,80 €Disponible
Saumon fumé "Belles tranches"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 jours
22,00 €DisponibleSaumon fumé "Coupe russe"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.coupe dite "à la russe"
10,00 €DisponibleFoie gras de canard 250g
Foie gras de canard francais cuit à basse température afin de le sublimé.Simplement assaisonné de sel, poivre et un soupcon d'épices.conservation 14 jours minimum a +4°C.a déballer 30 minutes avant la dégustation
25,00 €DisponiblePACK Saumon fumé "Avant goût de Noël"
PACK de 3 x 500 g de Saumon fumé 8/10 tranches
60,00 €Exclusivité web !DisponibleSashimi de saumon fumé
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation 14 jourscoupé verticalement dans le coeur du filet a deguster avec les baguettes et la sauce teriaki.
12,00 €DisponibleGelée de foin des montagne d'Auvergne
La gelée de foin des montagne d'Auvergne un accompagnement original pour notre foie gras
5,00 €DisponibleChute de saumon fumé
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 jourschutes de saumon en désà utilsé pour vos quiche, mousse et chantilly en verrine etc 300g
10,00 €DisponibleSaumon fumé "Grande tranche"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 joursgrande tranche xxl d'environs 70 g pour les gourmands ou a utilisé en cuisine roulé, en aumoniere etc...
18,00 €Disponible
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