Confiture de Mûres de Champeyroux
Confiture de mûres de Champeyroux issus de notre production. Rien que des fruits et du sucre cuit à l'anciennela confiture qui vous rappelera vos souvenirs d'enfance !
5,50 €DisponibleSaumon fumé "Belles tranches" 125g
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé.
10,00 €Disponible
Foie gras de canard 250g
Foie gras de canard francais cuit à basse température afin de le sublimé.Simplement assaisonné de sel, poivre et un soupcon d'épices.conservation 14 jours minimum a +4°C.a déballer 30 minutes avant la dégustation
25,00 €DisponibleSac 3 confits pour fromage
Sac en jute 3 pots de confit pour accompagner le fromage
15,00 €DisponibleEssence de Copeaux Aulne
Copeaux de nois d'aulne.L'essence de bois traditionnellement utilisé pour le fumage.Trés odorant, il fait partie des bois utilisé par les viking.
8,00 €DisponibleCopeaux mélange Douceur
mélange subtil de copeaux de hêtre frêne et tilleul pour un fumage tout en douceur de produits délicats.
8,00 €DisponiblePlanche à découper Personnalisé
planche à découper en bois de hêtrePour la présentation et la découpe de vos filets de saumon.dimension 50 cm x 20 cm épaisseur 18/20 mmpersonalisation inclus 20 caractères ou picto en gravure laser texte à préciser lors de la commande
34,00 €DisponibleChute de saumon fumé
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 jourschutes de saumon en désà utilsé pour vos quiche, mousse et chantilly en verrine etc 300g
10,00 €Disponible
Saumon fumé "Belles tranches" 500g
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé.
25,00 €DisponibleSaumon fumé "Coupe russe"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.coupe dite "à la russe"
10,00 €DisponibleFoie gras de canard 250g
Foie gras de canard francais cuit à basse température afin de le sublimé.Simplement assaisonné de sel, poivre et un soupcon d'épices.conservation 14 jours minimum a +4°C.a déballer 30 minutes avant la dégustation
25,00 €DisponiblePACK Saumon fumé "Avant goût de Noël"
PACK de 3 x 500 g de Saumon fumé 8/10 tranches
60,00 €DisponibleSashimi de saumon fumé
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation 14 jourscoupé verticalement dans le coeur du filet a deguster avec les baguettes et la sauce teriaki.
12,00 €DisponibleGelée de foin des montagne d'Auvergne
La gelée de foin des montagne d'Auvergne un accompagnement original pour notre foie gras
5,00 €DisponibleChute de saumon fumé
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 jourschutes de saumon en désà utilsé pour vos quiche, mousse et chantilly en verrine etc 300g
10,00 €DisponibleSaumon fumé "Grande tranche"
Saumon fumé artisanale salé au gros sel de Guérande parfumé,lentement fumé à froid au bois de hêtre et de cerisier, puis tranché à la main après juste maturation.date limite de consommation de 14 joursgrande tranche xxl d'environs 70 g pour les gourmands ou a utilisé en cuisine roulé, en aumoniere etc...
18,00 €Disponible
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